織り八食堂

【北の海の幸を気軽に楽しむ、肉厚ジューシーな半身。】
北の海が育んだ、肉厚のほっけ。その豊かな脂と深い味わいを、灰干し製法で極上の逸品へと昇華させました。お気軽に北の幸を愉しみたい方のために、食べ応えのある半身でご用意。低温でじっくりと熟成させることで、身は驚くほど柔らかく、ジューシーに仕上がっています。口いっぱいに広がる上品な脂の甘みと、凝縮された旨味を存分にお楽しみください。